Дорадо
Купить в 1 клик
Происхождение
Турция (лат. Sparus aurata)
Вид разделки
Неразделанная
Состав и размер/вес
Дорада средиземноморская замороженная. 300-400гр/шт.
Описание
У рыбы внешне приятное розоватое мясо, с легким тонким ароматом, нежно сладковатым привкусом и небольшим содержанием костей. Это качество дает ей возможность быть основным блюдом на любом обеде или ужине. Готовить хищника, легко и просто – его варят, жарят, запекают, добавляют в супы и т.д. Самый полезный вариант приготовления – на пару, так мясо дорадо сохраняет все микро и макроэлементы. Благодаря иньересной форме, часто попадает на фудфото. Вес одной рыбки примерно 300-600гр.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.